Havermouttaart
Deze heerlijke havermouttaart is vaak mijn ontbijt, maar kan je ook gerust als tussendoortje nemen.
Er zitten veel vezels in, het smaakt erg lekker en is bovendien in een mum van tijd klaar! 😊
Benodigdheden (voor 4-6 porties)
√ 200 gram havermout
√ 500 ml magere melk
√ 40 gram bruine suiker of zoetstof naar keuze
√ 60 gram pure chocolade
√ 4 eetlepels pindakaas (60g)
√ snuifje zout
√ Eventueel fruit: appel, peer, rode vruchten, ananas,…
Bereidingswijze
Doe de havermout, melk, bruine suiker of zoetstof, chocolade, pindakaas, zout en fijngesneden fruit in een grote mengkom. Meng alles eens goed met een lepel. Doe het mengsel in een bakvorm (je hoeft het niet in te vetten) en zet het in de oven op 170-180°C voor ongeveer 25-35 minuten.
Laat de havermouttaart afkoelen en snij er stukjes van. Eet smakelijk!
Voedingswaarde havermouttaart
Vermits er zoveel verschillende varianten zijn heb ik hieronder de meest voorkomende combinaties toegelicht. Er bestaat ook een eiwitrijke havermouttaart.
Een normale portie van de havermouttaart is 1/6 tot 1/4 van een taart als ontbijt.
1/12 is een goede portie om tussendoor te eten moest je een tussendoortje nemen.
Chocolade, pindakaas, suiker en fruit
| Voedingswaarde voor 1/12 van een taart |
| Energie (kcal) |
155 |
| Eiwit (g) |
5,2 |
| Koolhydraten (g) |
21,4 |
| Vet (g) |
5,4 |
Chocolade, suiker en fruit
| Voedingswaarde voor 1/12 van een taart |
| Energie (kcal) |
124 |
| Eiwit (g) |
3,9 |
| Koolhydraten (g) |
20,8 |
| Vet (g) |
2,8 |
Chocolade en fruit
| Voedingswaarde voor 1/12 van een taart |
| Energie (kcal) |
111 |
| Eiwit (g) |
3,9 |
| Koolhydraten (g) |
17,4 |
| Vet (g) |
2,8 |
Chocolade en pindakaas
| Voedingswaarde voor 1/12 van een taart |
| Energie (kcal) |
131 |
| Eiwit (g) |
5,1 |
| Koolhydraten (g) |
15,4 |
| Vet (g) |
5,4 |
Chocolade en suiker
| Voedingswaarde voor 1/12 van een taart |
| Energie (kcal) |
113 |
| Eiwit (g) |
3,8 |
| Koolhydraten (g) |
18,2 |
| Vet (g) |
2,8 |
Chocolade, pindakaas en suiker
| Voedingswaarde voor 1/12 van een taart |
| Energie (kcal) |
145 |
| Eiwit (g) |
5,1 |
| Koolhydraten (g) |
18,8 |
| Vet (g) |
5,4 |
Chocolade, pindakaas en fruit
| Voedingswaarde voor 1/12 van een taart |
| Energie (kcal) |
142 |
| Eiwit (g) |
5,2 |
| Koolhydraten (g) |
18 |
| Vet (g) |
5,4 |
Pindakaas en fruit
| Voedingswaarde voor 1/12 van een taart |
| Energie (kcal) |
116 |
| Eiwit (g) |
4,9 |
| Koolhydraten (g) |
15,4 |
| Vet (g) |
3,9 |
Pindakaas, suiker en fruit
| Voedingswaarde voor 1/12 van een taart |
| Energie (kcal) |
130 |
| Eiwit (g) |
4,9 |
| Koolhydraten (g) |
18,7 |
| Vet (g) |
3,9 |
Pindakaas en suiker
| Voedingswaarde voor 1/12 van een taart |
| Energie (kcal) |
119 |
| Eiwit (g) |
4,9 |
| Koolhydraten (g) |
16,1 |
| Vet (g) |
3,9 |
Suiker en fruit
| Voedingswaarde voor 1/12 van een taart |
| Energie (kcal) |
98 |
| Eiwit (g) |
3,6 |
| Koolhydraten (g) |
18,1 |
| Vet (g) |
1,3 |
Chocolade, pindakaas, zoetstof en fruit
| Voedingswaarde voor 1/12 van een taart |
| Energie (kcal) |
145 |
| Eiwit (g) |
5,2 |
| Koolhydraten (g) |
18,8 |
| Vet (g) |
5,4 |
Chocolade, zoetstof en fruit
| Voedingswaarde voor 1/12 van een taart |
| Energie (kcal) |
114 |
| Eiwit (g) |
3,9 |
| Koolhydraten (g) |
18,2 |
| Vet (g) |
2,8 |
Chocolade en zoetstof
| Voedingswaarde voor 1/12 van een taart |
| Energie (kcal) |
103 |
| Eiwit (g) |
3,8 |
| Koolhydraten (g) |
15,6 |
| Vet (g) |
2,8 |
Chocolade, pindakaas en zoetstof
| Voedingswaarde voor 1/12 van een taart |
| Energie (kcal) |
134 |
| Eiwit (g) |
5,1 |
| Koolhydraten (g) |
16,2 |
| Vet (g) |
5,4 |
Pindakaas, zoetstof en fruit
| Voedingswaarde voor 1/12 van een taart |
| Energie (kcal) |
120 |
| Eiwit (g) |
4,9 |
| Koolhydraten (g) |
16,2 |
| Vet (g) |
3,9 |
Pindakaas en zoetstof
| Voedingswaarde voor 1/12 van een taart |
| Energie (kcal) |
109 |
| Eiwit (g) |
4,9 |
| Koolhydraten (g) |
13,6 |
| Vet (g) |
3,9 |
Zoetstof en fruit
| Voedingswaarde voor 1/12 van een taart |
| Energie (kcal) |
88 |
| Eiwit (g) |
3,6 |
| Koolhydraten (g) |
15,6 |
| Vet (g) |
1,3 |
Extra opmerkingen
Per 200 gram havermout, kan je 200-400 gram fruit toevoegen, dat is dus 1-2 grote appels bijvoorbeeld. Snij het fruit altijd in kleine stukjes of schijfjes.
Als je niet veel tijd hebt is diepvries fruit, denk maar aan rode vruchten, zeker een goede keuze!
Ik maak deze havermouttaart vaak in een grote portie en vries er stukjes van in.
Zo heb ik altijd een gezond, lekker en snel ontbijt klaarzitten! 😍
Varianten
Er zijn al heel wat varianten van de havermouttaart hierboven beschreven.
- Er bestaat ook een eiwitrijke havermouttaart, ideaal voor nog meer verzadiging en extra eiwit.
- Wil je jouw havermouttaart luchtiger hebben? Voeg dan op 200 gram havermout ½ van een zakje bakpoeder toe.
- In plaats van suiker of zoetstof kan je ook honing, agavesiroop etc toevoegen, wel opletten, dit bevat nog steeds calorieën ook.