Wrap pizza met tonijn

Deze wrap pizza met tonijn is caloriearm en gezond. Je maakt de wrap pizza bovendien in een half uurtje klaar. Ideaal dus voor een snelle en gezonde hap ’s middags of op een luie avond!  😉
In dit recept gebruik ik pittabroodjes als bodem: pizzaatjes met pitabrood bodem.
Wil je liever een echte pizza? Bekijk dan dit receptje van pizza met tonijn.

Wrap pizza met tonijn

Benodigdheden (4 porties van 382 kcal)

√ 1 grote ajuin (± 120 gram ℮)
√ 1 rode paprika (± 200 gram ℮)
√ 1 brik tomato frito (Heinz – 350g)
√ 4 volkoren wraps (± 270 gram ℮)
√ 200 gram champignons
√ 1 blik tonijn in eigen nat (± 155 gram ℮)
√ 80 gram geraspte mozzarella
√ Eventueel: peper en oregano

Bereidingswijze

Kuis de ajuin, champignon en paprika.
Snij de paprika in reepjes, de champignon in plakjes en de ajuin in ringen.
Open het blik tonijn en duw het vocht met het dekseltje uit de tonijn.

Leg een (herbruikbaar) antikleefvel op een bakplaat.
Verspreid de tomato frito over de wraps.
Verdeel de tonijn over de pizza wraps.
Verdeel de groenten erover en werk af met de geraspte mozzarella.
Kruid eventueel extra met peper en oregano.

Plaatse de wraps in een voorverwarmde oven op 180°C voor ± 15 minuten.

Voedingswaarde wrap pizza met tonijn per 100 gram

Voedingswaarde wrap pizza met tonijn per portie

Extra opmerkingen

Ik raad aan om naast de pizza wat extra groenten te eten. Dit kunnen zowel koude als warme groenten zijn.
In dit geval dronk ik er een tas pompoen-paprika soep naast! 😊