arrow_drop_up arrow_drop_down
13 april 2020 

Caloriearme platte kaas dressing met knoflook

Dit sausje maak ik toch vaak 3-4 keer per week. Enorm lekker, snel klaar, caloriearm en veel eiwit in. Wat moet je meer hebben! 😁
Mijn vrouw en ik gebruiken altijd een fameuze portie (vaak 250g voor ons twee), maar je kan natuurlijk ook wat minder gebruiken.
Waar past deze dressing bij? Euhm, waar past ze niet bij?! Op slaatjes, maar ook op de boterham, cracker, bij een wrap of pitta bij wat gekookte broccoli of wortel en erwtjes,.. Je kan er niet veel mis meedoen met deze heerlijk saus! Bonus: knoflook blijkt ook wel wat positieve gezondheidseffect op de cholesterol en bloeddruk.
Bovendien is er een redelijk goede wetenschappelijke basis dat mensen die knoflook eten ook minder frequent ziek worden.

Benodigdheden (voor 4 personen)

√ 250g magere platte kaas
√ 2 teentjes knoflook
√ Peterselie of Provençaalse kruiden
√ Peper en zout

Bereidingswijze

Hak de knoflook in kleine stukjes en voeg de magere platte kaas toe.
Versnipper de peterselie en voeg dit bij de platte kaas. Je kan gerust ook Provençaalse kruiden gebruiken.
Kruid met peper en zout naar smaak en… Je bent al klaar! 😛

Voedingswaarde dressing

Energie (kcal)Eiwit (g)Koolhydraten (g)Vet (g)
Voedingswaarde per 100g407,54,10,6

Voedingswaarde per portie

Energie (kcal)Eiwit (g)Koolhydraten (g)Vet (g)
Voedingswaarde per portie254,72,50,4

Varianten

  • Je kan deze saus ook op basis van magere Griekse yoghurt of een plantaardig alternatief maken.
  • Er zijn natuurlijk talloze combinaties mogelijk met kruiden etc met magere platte kaas als basis.
Over de schrijver
Kevin is diëtist en gespecialiseerd in vetverlies met een langetermijnvisie. Zijn doelstelling is om iedereen een gezond lichaamsgewicht te laten bereiken en dit op een aangename, moeiteloze manier stabiel te blijven houden. Zijn hobby's zijn krachttraining, lopen, wandelen, muurklimmen en trektochten.
Reactie plaatsen

Gratis ebook basisprincipes vetverlies

De basisprincipes van vetverlies uitgelegd in 40 pagina's! Alles wat je moet weten om te starten met vet te verliezen. 

  • Hoe moet je afvallen?
  • Hoe elk dieet werkt
  • Hoe snel moet je afvallen?
  • Praktische tips
50%
Krijg je gratis ebook!
De basisprincipes van vetverlies in 40 pagina's uitgelegd.
Ik wil me ook inschrijven in de wekelijkse nieuwsbrief met vetverlies tips!
Download gratis
(caloriearme) Cookies 🍪