Caloriearme platte kaas dressing met knoflook
13 april 2020 
1 min. leestijd

Caloriearme platte kaas dressing met knoflook

Dit sausje maak ik toch vaak 3-4 keer per week. Enorm lekker, snel klaar, caloriearm en veel eiwit in. Wat moet je meer hebben! 😁
Mijn vrouw en ik gebruiken altijd een fameuze portie (vaak 250g voor ons twee), maar je kan natuurlijk ook wat minder gebruiken.
Waar past deze dressing bij? Euhm, waar past ze niet bij?! Op slaatjes, maar ook op de boterham, cracker, bij een wrap of pitta bij wat gekookte broccoli of wortel en erwtjes,.. Je kan er niet veel mis meedoen met deze heerlijk saus! Bonus: knoflook blijkt ook wel wat positieve gezondheidseffect op de cholesterol en bloeddruk.
Bovendien is er een redelijk goede wetenschappelijke basis dat mensen die knoflook eten ook minder frequent ziek worden.

Benodigdheden (voor 4 personen)

√ 250g magere platte kaas
√ 2 teentjes knoflook
√ Peterselie of Provençaalse kruiden
√ Peper en zout

Bereidingswijze

Hak de knoflook in kleine stukjes en voeg de magere platte kaas toe.
Versnipper de peterselie en voeg dit bij de platte kaas. Je kan gerust ook Provençaalse kruiden gebruiken.
Kruid met peper en zout naar smaak en… Je bent al klaar! 😛

Voedingswaarde dressing

Energie (kcal)Eiwit (g)Koolhydraten (g)Vet (g)
Voedingswaarde per 100g407,54,10,6

Voedingswaarde per portie

Energie (kcal)Eiwit (g)Koolhydraten (g)Vet (g)
Voedingswaarde per portie254,72,50,4

Varianten

  • Je kan deze saus ook op basis van magere Griekse yoghurt of een plantaardig alternatief maken.
  • Er zijn natuurlijk talloze combinaties mogelijk met kruiden etc met magere platte kaas als basis.
Over de schrijver
Kevin is diëtist en gespecialiseerd in vetverlies met een langetermijnvisie. Zijn doelstelling is om iedereen een gezond lichaamsgewicht te laten bereiken en dit op een aangename, moeiteloze manier stabiel te blijven houden. Zijn hobby's zijn krachttraining, lopen, wandelen en trektochten. Hij maakt graag tijd om samen met zijn vrouw en dochters quality time te hebben.
Reactie plaatsen
gratis afvallen

Gratis afvallen!

Wil jij graag afvallen en jouw lichaamsvet stabiel blijven houden op lange termijn?
Dan is duurzaam vetverlies iets voor jou!

Wij hebben alle gratis informatie samengebundeld om jou op weg te helpen!

gratis afvallen