Lekkere tonijnsalade die caloriearm is en snel klaar is!
Heerlijk bij een cracker, sneetje brood, maar ook naast een slaatje of op een toastje voor een gezonde aperitief!
Benodigdheden
√ 1 blik tonijn in eigen nat (155g uitgelekt)
√ 2 eieren
√ 1 kleine ajuin
√ 200g magere platte kaas
√ 20g light mayonaise
√ Peper, zout, eventueel peterselie
Bereidingswijze
Kook de eieren en laat ze afkoelen. Snipper de ui fijn.
Laat de tonijn uitlekken.
Prak de eieren fijn met een vork en voeg de versnipperde ui, tonijn, magere platte kaas en light mayonaise toe.
Meng alles goed en kruid af met peper en zout.
Eventueel kan je nog wat fijn versneden peterselie toevoegen.
Voedingswaarde tonijnsalade
| Voedingswaarde per 100 gram | |
| Energie (kcal) | 90 |
| Eiwit (g) | 11,0 |
| Koolhydraten (g) | 3,0 |
| Vet (g) | 4,0 |
Gebruik je geen mayonaise? Dan moet je onderstaande voedingswaarde nemen
| Voedingswaarde per 100 gram | |
| Energie (kcal) | 83 |
| Eiwit (g) | 12,0 |
| Koolhydraten (g) | 3,0 |
| Vet (g) | 3,0 |
Extra tip van Liesbeth van Meny.be : met wat fijngesneden selder erbij krijgt de tonijnsalade wat extra crunch en toch zo goed als geen extra calorietjes! 🙂
